Notas Periodísticas
Cobertura de restaurantes, chefs, productos, eventos y tendencias que marcan la gastronomía chilena.
COCINEROS EN MOVIMIENTO CELEBRÓ 10 AÑOS DE GASTRONOMÍA SOLIDARIA EN CASA DE RUSIA
Cocineros en Movimiento, bajo el legado de su director Mauricio Pérez, celebró sus 10 años de trayectoria.
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TOTAL SPIRITS SORPRENDE CON CICLO DE CATAS DE WHISKY PREMIUM EN HOTEL W SANTIAGO
El pasado 14 de agosto fuimos invitados para ser testigos y vivir en primera persona una cata de iniciación al whisky por parte de la marca Total Spirits, propuesta con casi...
CABRÓN TAQUERÍA: EL MERO MERO DE LOS TACOS DE AUTOR EN EL BARRIO PUCARÁ DE ÑUÑOA
Cabrón Taquería es una nueva propuesta gastronómica que busca interpretar de manera audaz las expresiones más auténticas de la comida callejera m...
TARDEO: LA NOCHE DE MÚSICA Y COCTELERÍA EN EL SKY BAR KY DE RENAISSANCE SANTIAGO HOTEL
Los miércoles en Santiago tienen un nuevo protagonista: Tardeo, la experiencia nocturna del Sky Bar Ky en Renaissance Santiago Hotel de Vitacura que combina músi...
VERITABLE CELEBRÓ UNA NUEVA CLASE DE COCINA CON PRODUCTOS DEL MAR Y VINOS DEL VALLE DE ITATA
En una atmósfera íntima y acogedora, donde el aroma a mantequilla dorada y vino joven marcan la pauta, se vivió una nueva edición de VERITABLE, la exper...
CITADELLE: LA COCINA & BAR DE BARRIO QUE REVERSIONA PREPARACIONES CLÁSICAS
Citadelle se define como una cocina y bar de barrio ubicado en un sector residencial de Tobalaba a pasos del metro Cristóbal Colón, donde la oferta de comida y coctel...
LOS BUENOS MUCHACHOS PATIO BELLAVISTA: UN ESPACIO CHILENO EN EL CORAZÓN DE PROVIDENCIA
Restaurant Los Buenos Muchachos en Patio Bellavista, un espacio único en el corazón de Providencia y un punto de encuentro con nuestra exquisita cultura gastron&oacut...
RESTAURANT LIMA LIMÓN: LA ESENCIA DE LA COCINA PERUANA EN TODA SU EXPRESIÓN
Lima Limón en La Reina es mucho más que un restaurante: es un lugar donde la cocina peruana se encuentra con técnicas y sabores del mundo, creando una experien...
LA ROMPIENTE: DONDE EL MAR INUNDA DE SABORES CON LOS MEJORES PESCADOS Y MARISCOS
Cuatro meses de apertura tiene el Restaurant La Rompiente ubicado en CV Galería de Alonso de Córdova #4355, local 301 en Vitacura, proyecto que viene a reemplazar en...
FUENTE MARDOQUEO: SÁNDWICHES CON HISTORIA, SABOR Y TRADICIÓN EN EL BARRIO YUNGAY
Libertad 551, Barrio Yungay “¡Bienvenidos!” – así nos recibe Gustavo Peñafiel, fundador de la Fuente Mardoqueo, en su icónica sucu...
PACHAMAMA: EL TENEDOR LIBRE QUE OFRECE NUEVOS SABORES DE LA GASTRONOMÍA PERUANA
Restaurantes de comida peruana con el servicio de buffet en Santiago hay muchos, pero pocos donde las preparaciones salen de lo habitual, como el Lomo Saltado, Ají de Gallin...
DECALLE: ADAPTACIÓN DE COCINA ASIÁTICA CALLEJERA DE LA MANO DE BENJAMÍN NAST
La cocina del restaurant DeCalle, funciona como un concepto de falso asiático, por la adaptación que se hace de este tipo de gastronomía. Una interpretaci&oacu...
LA CONQUISTADA: UN HOMENAJE A LA COCINA & MÚSICA CHILENA EN VALPARAÍSO
El restaurante La Conquistada, ubicado en el concurrido y turístico Cerro Alegre de Valparaíso, es una invitación a conocer un espacio familiar que r...
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