Notas Periodísticas
Cobertura de restaurantes, chefs, productos, eventos y tendencias que marcan la gastronomía chilena.
COCINEROS EN MOVIMIENTO CELEBRÓ 10 AÑOS DE GASTRONOMÍA SOLIDARIA EN CASA DE RUSIA
Cocineros en Movimiento, bajo el legado de su director Mauricio Pérez, celebró sus 10 años de trayectoria.
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LOS BUENOS MUCHACHOS DE CUMMING: PARRILLADAS, BAILE Y SHOW EN VIVO
Los Buenos Muchachos de Cumming es mucho más que un restaurant: es una fiesta de sabor, música y tradición que lleva desde los años 60 haciendo his...
SHI-NUÁ CHILE: FUSIÓN DE GASTRONOMÍA PERUANA Y CHINA EN VITACURA
Visitamos Shi-Nuá Chile, ubicado en Alonso de Córdova 3102. Este restaurant tiene sedes no solo en Santiago sino también en Lima, Perú. Su concepto...
LA CADIERE: ALTA GASTRONOMÍA A DOMICILIO DE LA MANO DEL CHEF LUCAS CEPPI
Una mesa perfectamente montada con mantel blanco, vajilla reluciente, servilletas de género, delicadas flores de adorno, loza impecable y un menú degustación d...
TABERNA MALASAÑA CELEBRA 10 AÑOS DE VIDA CON TAPAS, SANGRÍA Y MÚSICA EN VIVO
Diez años de vida cumplió la Taberna Malasaña en Argomedo #60, a pocos metros de Vicuña Mackenna. Tiempo suficiente como para tirar...
DIABLO: EL RESTAURANT DONDE EL FUEGO ENCIENDE EL SABOR DEL VINO CHILENO
Ubicado en el 5° piso del MUT, Apoquindo 2730, Diablo es el nuevo restaurante de la Viña Casillero del Diablo. Aquí nos recibe Katherine Hidalgo, empres...
BACKROOM BAR: EL IMPERIO DE LAS MEJORES MARCAS DE WHISKY EN LA PEQUEÑA PROVIDENCIA
Cerca de 130 etiquetas de whisky de 5 países productores de este tipo de brebaje, como Estados Unidos, Irlanda, Escocia, Inglaterra y Japón, es lo que ofrece al p&uac...
SUSHI ROOM: LA PROPUESTA DE COCINA JAPONESA QUE SORPRENDE EN VALDIVIA
Si te encanta el sushi y quieres vivir una experiencia culinaria única en Valdivia, la recomendación es en Sushi Room, donde podrás encontrar un viaje culinari...
SOY CHURRO: LOS CLÁSICOS BASTONES FRITOS ESTILO ESPAÑOL QUE SON FUROR EN PROVIDENCIA
11 años de funcionamiento cumple Soy Churro, ubicado en Nueva de Lyon # 045, Providencia, un local que se encuentra al paso para quienes gustan de los tradici...
CORAZÓN CONTINTO CELEBRA SU PRIMER ANIVERSARIO CON NUEVOS VINOS Y ALTA GASTRONOMÍA
Corazón Continto, el bar de vinos de Valparaíso, cumplió un año desde que abrió sus puertas con el afán de ofrecer experien...
ARTEMISA: CAFÉ POR LA MAÑANA Y COCTELES POR LA NOCHE EN LAS CONDES
Cuenta la leyenda que la diosa Artemisa pidió un deseo a Zeus y él le obsequió un arco y una flecha, símbolos de poder, independencia y protecci&oa...
CON EL LEMA “LA COCINA CHILENA EN EL CORAZÓN” LANZAN NUEVA VERSIÓN DE PREMIOS FUEGO 2025
El evento que se realizará el próximo 30 de septiembre, tendrá como foco relevar la importancia que tiene la gastronomía nacional en la memoria colectiv...
PAULINA JARA: LA CHEF CHILENA QUE OBTUVO UNA ESTRELLA MICHELÍN EN FRANCIA
En marzo de este año, el restaurant francés Auberge de Clochemerle, logró uno de los reconocimientos máximos en la gastronomía mundial: la o...
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