Notas Periodísticas
Cobertura de restaurantes, chefs, productos, eventos y tendencias que marcan la gastronomía chilena.
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BOHEMIA, GLAMOUR Y SABOR EN RED LUXURY BAR
Red Luxury Bar, es el exclusivo bar del hotel The Hip ubicado en el conocido Patio Bellavista Santiago. Situado en el extremo de la calle Pío Nono, su entrada está un...
NOODLES & THAI LA CIUDAD NUEVA: UN BUEN DEBUT EN ANTOFAGASTA
En la zona centro del puerto de Antofagasta, a pocas cuadras del parque Brasil, se encuentra enclavado este ambigú dedicado a buscar la perfección de la comida tailan...
REMESÓN DE SABORES, BAILE Y ALEGRÍA EN HAVANA SALSA
Hace dos años visité Cuba y sentí lo que es sumergirse por completo en un lugar y sus costumbres. El país te atrapa, te sacude y mueve a su ritmo. Al re...
LA BODEGA RESTAURANTE: COCINA CON ENJUNDIA EN IQUIQUE
Destacar en Iquique, con una propuesta de cocina chilena y, en una ciudad donde las influencias extranjeras mandan en cuanto a tendencias gastronómicas, no es tarea fá...
HESTIA Y BACCO PUCÓN: COCINA DE AUTOR MEDITERRÁNEA CON BASE EN LA COMIDA TRADICIONAL ESPAÑOLA
Queriendo entregar una propuesta gastronómica distinta en Pucón, desmarcándose de las pastas y pizzas nace, en agosto del 2017, Hestia y Bacco, un cálid...
CHILE GASTRONOMÍA EN LA CHINA CULINARIA
Sin duda la influencia China en nuestro país es importante. Ya buenas décadas atrás hemos notado su influencia en lo comercial y para qué decir en lo cu...
BRAZAS VILLARRICA: CARNES PREMIUM Y TRADICIONALES A ORILLAS DEL LAGO
El puelche, fuerte viento norte típico del sur de chile, nos dio la bienvenida a uno de los restaurants predilectos de quienes viven en la bella localidad de Villarrica. A p...
SOUS SOL: EL ACIERTO DE LA FUSIÓN CHILENO MEDITERRÁNEA EN QUILPUÉ
En pleno centro de Quilpué, a pasos de la estación de metro, se encuentra ubicado Sous sol, la propuesta fusión chileno mediterránea que llegó co...
CALETA BUENA RESTAURANT: PRODUCTOS DEL MAR A SU MESA EN IQUIQUE
En Caleta Buena se respira “iquiqueñismo”. Desde su estilo de decoración a sus preparaciones, y con su cocina sabrosa y contundente, basada en sabores com...
LA MAFIA PIZZERÍA: UN TROZITO DE ITALIA EN PROVIDENCIA
Hace exactamente un año nace La Mafia Pizzería, un bello lugar emplazado en Avenida Manuel Montt, Providencia, y que ya cuenta con muchos clientes y seguidores. &ique...
OSTRAS AZÓCAR: UN CLÁSICO DE CLÁSICOS EN EL MÍTICO BARRIO YUNGAY DE SANTIAGO
Hace poco tiempo quisimos descubrir uno de los restaurantes más antiguos de Santiago: “Ostras Azocar”. Este clásico de clásicos, nace en el a&ntild...
COMIDA AMERICANA Y MÚSICA EN VIVO EN JOHNNY B. GOOD
Bar - Restaurante Temático Musical. Ubicado en el mall Alto Las Condes Stgo, ofrece preparaciones americanas y amplios espacios en donde destacamos la ambientaci&oacut...
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