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Cobertura de restaurantes, chefs, productos, eventos y tendencias que marcan la gastronomía chilena.
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CHECKPOINT RESTOBAR: UNA AVENTURA GASTRONÓMICA Y VIRTUAL EN IQUIQUE
Checkpoint, nuevo establecimiento iquiqueño, mezcla las pasiones de su dueño: los videojuegos y la gastronomía, en forma de un restaurante temático en e...
RESTAURANTE PUNTO LIMEÑO: AUTÉNTICA COCINA PERUANA EN EL CENTRO DE CHILLÁN
Tuve el agrado de visitar Punto Limeño restaurante donde nos recibió César Navarrete, su dueño, mostrándonos su nuevo local ubicado en call...
CHIPE LIBRE-REPÚBLICA INDEPENDIENTE DEL PISCO: LA UNIÓN PERFECTA ENTRE CHILE Y PERÚ
Hace algunos días encontramos este maravilloso restaurant en uno de los barrios más bohemios y turísticos de nuestra capital: Barrio Lastarria. La arquitectura...
KINOA SUSHI: COMIDA NIKKEI EN VALDIVIA
Si te gusta la comida Nikkei y te encuentras en Valdivia, una parada segura y con altura de mira es Kinoa “Nikkei Take Out”, donde la cocina fusión llegó...
LIKURAM: EL PRIMER RESTAURANTE 100% LIBRE DE GLUTEN EN VIÑA DEL MAR
A pasos de la playa y Avenida Libertad se encuentra Likuram, el primer restaurant libre de gluten de Viña del Mar. Lo que nació hace ya casi tres años como una...
BARRA CERVECERA CASTRO / CHILOÉ
En Septiembre vivimos una nueva expedición cervecera, en la mágica isla de Chiloé. Viajamos a Castro, donde conocimos a nuestros amigos de Barra Cervecera Cast...
BETAHAUS: UN ESPACIO COLABORATIVO PARA TRABAJAR Y COMER EN PROVIDENCIA
Situado en el corazón de Providencia (General Calderón 121), a los pies del Río Mapocho y con una linda vista, encontramos a Betahaus, un nuevo Café - R...
ZAMBO: LOS MEJORES SÁNDWICHES PERUANOS DE BELLAVISTA
Llegamos a Zambo al caer la tarde y nos encontramos con la terraza perfecta para disfrutar de los mejores sándwiches peruanos de Bellavista. En la esquina de Dardignac con M...
INTI THAKALI LA SERENA RENUEVA SU CARTA CON INTERESANTES PREPARACIONES DE LA INDIA
El restaurant de comida india y peruana, Inti Thakali, en La Serena, estrenó nueva carta y nuevo chef, aprovechando el cambio de estación. Dicha renovación inc...
JOSÉ OZAKI: DEMOCRATIZANDO LA COCINA NIKKEI EN BARRIO FRANKLIN CON “DISTRITO NIKKEI”
El 1 de Septiembre del presente año, José Ozaki, el reconocido chef y dueño de Republica Nikkei y Chef Ejecutivo de Piso Uno, abrió las puertas de un nu...
CAFETERÍA DE LA TORRE BOULANGURIE: ¡QUÉ BUEN LUGAR EN ANTOFAGASTA!
Ubicado en un sector residencial de la Avenida Angamos, alejado del ruido mundano, aparece este bien hecho local por su dueña Olga Valdés, surgido como una reinvenci&...
ESPACIO CALÉNDULA: CAFETERÍA CON PRODUCTOS DEL VALLE DE ELQUI EN PUEBLITO ARTESANAL DE HORCÓN
En los habituales viajes al hermoso Valle de Elqui, llegamos hasta el Pueblito Artesanal de Horcón, a dos horas de La Serena, a relajarnos y conocer Espacio Caléndula...
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