Actualidad Gastronómica

Notas Periodísticas

Cobertura de restaurantes, chefs, productos, eventos y tendencias que marcan la gastronomía chilena.

Últimas Notas

ENTRE PISCOS: ENTRETENCIÓN NOCTURNA Y CULTURA PERUANA
Picadas Cool en Santiago
ENTRE PISCOS: ENTRETENCIÓN NOCTURNA Y CULTURA PERUANA

Definitivamente, hace mucho tiempo que la comida peruana se abrió un espacio en nuestro país. Y un espacio bien ganado, ya que sus deliciosas y condimentadas preparac...

RICOS SÁNGUCHES PERUANOS GOURMET EN EL BARRIO SAN DIEGO
Picadas Cool en Santiago
RICOS SÁNGUCHES PERUANOS GOURMET EN EL BARRIO SAN DIEGO

En el segundo piso del strip-center ubicado en San Francisco con Santa Isabel, se encuentra La Cajacha que no pasa desapercibida debido a su llamativa decoración e iluminaci...

AL ÁNDALUS: ÚNICA TETERÍA MORA EN SUDAMÉRICA                                 EMPLAZADA EN LA CIUDAD DE LA SERENA
Picadas Cool en La Serena
AL ÁNDALUS: ÚNICA TETERÍA MORA EN SUDAMÉRICA EMPLAZADA EN LA CIUDAD DE LA SERENA

Desde hace un par de años, uno de mis gustos gastronómicos predilectos ha sido la ingesta habitual de té, en todas sus variedades. Es por ello que nos dirigimo...

MISKY MIKUY: EL VERDADERO SABOR PERUANO EN LA REINA
Restaurantes Clásicos en Santiago
MISKY MIKUY: EL VERDADERO SABOR PERUANO EN LA REINA

Del Quechua comida deliciosa, Misky Mikuy es una apuesta totalmente peruana que hace poco cumplió 3 exitosos años de vida. Un clásico restaurant peruano&n...

FACUNDO: CARNES PREMIUN FUERA DE SANTIAGO
Restaurantes de Moda en Regiones
FACUNDO: CARNES PREMIUN FUERA DE SANTIAGO

Con ganas de dejar la rutina atrás, agarré el auto y me escapé fuera de la capital. Quería despejarme, comer rico, disfrutar de aire limpio. Con mi mejo...

SUSHI A LA PF CHANG´S
Restaurantes de Moda en Santiago
SUSHI A LA PF CHANG´S

Una tibia y soleada mañana de mayo fue el escenario perfecto para conocer la nueva carta de sushi de PF Chang´s. Desde 2012, año en que este restaurant lleg&oac...

TQUILA: UN RESTAURANTE URBANO AL ESTILO CALIFORNIANO
Restaurantes de Moda en Santiago
TQUILA: UN RESTAURANTE URBANO AL ESTILO CALIFORNIANO

Si desean experimentar un estilo de comida México californiana deben conocer el Tquila del Parque Araucano, local que posee un concepto moderno e innovador. Unas de las cosa...

LA PESCADERÍA DE WALKER: DE LA PESCADERÍA A SU CASA
Restaurantes de Moda en Santiago
LA PESCADERÍA DE WALKER: DE LA PESCADERÍA A SU CASA

Chile es un país rico en productos del mar, y en consecuencia cuenta con una amplia oferta de restaurantes que se especializan en pescados y mariscos. Con tanto local dando...

CRUDOS COMO EN VALDIVIA
Picadas Cool en Santiago
CRUDOS COMO EN VALDIVIA

Con el anhelo de recordar mi ciudad natal y disfrutar de un tradicional crudo, visité el Café Haussmann de Santiago ubicado en el Boulevard de Nuevas Las Condes...

PIPEÑO, GUATITA LLENA CORAZÓN CONTENTO
Picadas Cool en Santiago
PIPEÑO, GUATITA LLENA CORAZÓN CONTENTO

Se acerca el invierno y las ganas de comer sopaipillas o calzones rotos cada vez nos llaman más la atención, pero también el frío trae la nostalgia del...

EL TABO: UNA PICADA DE COMIDA Y MÚSICA CHILENA EN BARCELONA
Chilenos en el mundo
EL TABO: UNA PICADA DE COMIDA Y MÚSICA CHILENA EN BARCELONA

“Te recuerdo Amanda, la calle mojada, corriendo a la fábrica donde trabajaba Manuel...” Esta es la canción que  quedó en mi cabeza luego de di...

VOLANDO ENTRE CRUJIENTES MARRAQUETAS
Picadas Cool en Santiago
VOLANDO ENTRE CRUJIENTES MARRAQUETAS

Es cierto. Por lo menos de lunes a viernes somos varios los que andamos corriendo tras el tiempo. Tanto así que a veces ni siquiera podemos saciar nuestro más oscuro...

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