Notas Periodísticas
Cobertura de restaurantes, chefs, productos, eventos y tendencias que marcan la gastronomía chilena.
Últimas Notas
SABORES SIN CULPA. REPOSTERÍA LIGHT.
Qué ganas de comer cositas ricas y dulces, sin sentirnos culpables después. Poder disfrutarlas, saborearlas, chuparse los dedos, ¡mmm! La buena noticia es que esto sí es posible....
SANDWICHERÍA AL ESTILO NATURAL EN PROVIDENCIA
Arbequina es el nombre de este pequeño pero muy acogedor lugar ubicado en Capellán Abarzúa con Bellavista. Y que tienen que venir a conocer o pedir un delivery...
LA COCINA DE JAVIER: DE ESPAÑA CON AMOR
Dentro de mis recuerdos Javier sonaba fuerte. No recordaba de qué medio de comunicación específico había sido participe, pero era un nombre con notoried...
LA PARRILLA DEL GUATÓN JEREZ: CALIDAD ARGENTINA EN VITACURA
Si de sabrosas y blandas carnes se trata, este restaurant sí que sabe de cortes.“Si no es de Argentina, prefiero no vender”, afirma Joaquín Jerez due&ntil...
SIAM THAI: LA PICADA TAILANDESA AMIGA DE LOS CICLISTAS
Hace unos días tuve la posibilidad de ir a probar por primera vez la comida thai. Sí, aquella de la que tanto se habla, aquella que está tan popular entre los...
RIGO'S PIZZA: ABUNDANCIA Y CALIDAD
Mi experiencia en pizzerías hasta el momento había sido plana. Pizzas industriales, con abundante masa e ingredientes poco sazonados; muchas “pizzas...
BRASSERIE PETANQUE: EL AUTÉNTICO SABOR DE LA ANTIGUA FRANCIA EN BELLAVISTA
Brasserie significa cervecería y, son típicos locales franceses que se encontraban cerca de las estaciones de tren donde la gente comía y bebía mie...
AMARETTO SUNSET: NUEVOS SKINNY COCKTAILS CIROC
Vodka Ciroc nos sorprende con deliciosas preparaciones light que combinan técnicas tradicionales con procesos contemporáneos, dando como resultado cocteles con un sabor cítrico,...
SANTIAGO MARRIOTT HOTEL CELEBRÓ “LA SEMANA INTERNACIONAL DE APRECIACIÓN AL CLIENTE”
Hoteles Marriott celebra cada año a nivel mundial la "Semana de Apreciación al Cliente", fecha en la cual la gran familia Marriott agradece a sus clientes la preferencia, apoyo y...
BAR ITALIA: GASTRONOMIA DIFERENTE EN UN BARRIO VANGUARDISTA
La condición celíaca es una enfermedad de la cual no se habla mucho en nuestro país. Principalmente afecta a aquellas personas que padecen rechazo to...
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La condición celíaca es una enfermedad de la cual no se habla mucho en nuestro país. Principalmente afecta a aquellas personas que padecen rechazo total a la proteína presente en...
SABORES DE MÁGICA FANTASÍA EN LA REINA
Una vez instalada en la mesa, me di cuenta que fácilmente podía olvidar que estaba a pasos de Monseñor Edwards con Príncipe de Gales, ambas calles muy t...
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