Información Actualizada

Noticias

La actualidad gastronómica de Chile en un solo lugar. Cobertura informativa de tendencias, negocios, innovación, eventos y protagonistas que impulsan el desarrollo de la industria gastronómica nacional.

Últimas Noticias

Noticias
5ta EDICIÓN FERIA DE VINOS DE LA MESA: EL CHILE VITIVINÍCOLA QUE QUEREMOS CONTAR

Se realizará el próximo sábado 11 de octubre en Alonso de Córdova, bajo la curatoría del sommelier Sebastián Lobos y Álvaro Romero,...

Noticias
VIÑA CASA MARÍN ES DISTINGUIDA EN INGLATERRA COMO EL MEJOR PRODUCTOR DE CHILE

El prestigioso viñedo de Lo Abarca fue galardonado por el “Wines of Chile Report”, elaborado por los Masters of Wine Susie Barrie y Peter Richards, dos de las vo...

Noticias
CHILE GASTRONOMÍA CONSIGUE PRIMER LUGAR EN NUEVA EDICIÓN DE LOS PREMIOS FUEGO 2025

En una concurrida y emotiva ceremonia realizada en el marco de la feria Espacio Food & Service 2025, la Federación Gastronómica de Chile (FEGACH) entregó l...

Noticias
TERRAZAS SAN CRISTÓBAL INAUGURA CENTRO GASTRONÓMICO EN BARRIO BELLAVISTA

El proyecto Terrazas San Cristóbal abrió oficialmente sus puertas, tras un proceso de maduración y relacionamiento comunitario, además de una inversi&oa...

Noticias
DÍA INTERNACIONAL DEL CAFÉ: EL CONSUMO EN CHILE CRECE EN CANTIDAD, CONOCIMIENTO Y EXIGENCIA

Cada 1 de octubre, el mundo celebra el Día Internacional del Café, y en Chile, esta fecha llega en medio de una transformación silenciosa pero evidente: el caf...

Noticias
RESTAURANT EL HOYO: EL PATRIMONIO GASTRONÓMICO QUE MANTIENE SU IDENTIDAD EN BARRIO ITALIA

Mucho se habló y opinó sobre el cierre del restaurant El Hoyo, uno de los más emblemáticos y queridos de Chile, que de pasar 112 años en San Vice...

Noticias
MASTER MARTINI VUELVE A FOOD SERVICE CON PARTICIPACIÓN EN TRES ESPACIOS CLAVE

La compañía italiana desplegará una participación inédita en la feria más importante del sector alimentario nacional, con presencia simult...

Noticias
CHÍA O LINAZA: DESCUBRE CUÁL DE LAS DOS APORTA MÁS FIBRA Y SUS BENEFICIOS

Ambas semillas son consideradas super alimentos, sin embargo, un reciente análisis nutricional revela que las semillas de chía ofrecen un perfil más robusto en...

Noticias
ÚLTIMOS DÍAS DEL IGLOO LOUNGE EN THE RITZ-CARLTON: UNA EXPERIENCIA ALUCINANTE EN SANTIAGO

Esta propuesta invita a disfrutar de una cena a cargo de un chef privado, con vista panorámica y ambiente calefaccionado en la terraza de The Ritz-Carlton, Santiago, disponi...

Noticias
RESTAURANT EL HOYO: EMBLEMA DE LA GASTRONOMÍA NACIONAL AHORA ES MARCA CHILE

Con más de 110 años de funcionamiento, uno de los lugares de comida típica chilena más conocido por turistas y nacionales, se unió al Programa Ma...

Noticias
CÓMO CELEBRAR LAS FIESTAS PATRIAS EN LA CAPITAL: LAS ALTERNATIVAS DE THE RITZ-CARLTON SANTAGO

En el marco de las celebraciones de Fiestas Patrias, The Ritz-Carlton, Santiago invita a redescubrir la ciudad con panoramas diseñados para disfrutar septiembre en la capita...

Noticias
EL SABOR DE MIGUEL ES ELEGIDA LA MEJOR EMPANADA DE VALPARAÍSO ESTAS FIESTAS PATRIAS

Queremos compartir contigo los resultados de la tercera edición de la “Búsqueda de la Mejor Empanada Chilena de Valparaíso”, realizada este s&aacut...

1664 Resultados