Noticias
La actualidad gastronómica de Chile en un solo lugar. Cobertura informativa de tendencias, negocios, innovación, eventos y protagonistas que impulsan el desarrollo de la industria gastronómica nacional.
Últimas Noticias
EXPORTACIÓN DE VINOS CHILENOS 2025 SIGUE AL ALZA Y BRASIL TOMA LA DELANTERA
Las exportaciones de vinos chilenos cerraron el primer semestre de 2025 con un alza en valor, impulsadas por la creciente demanda en Brasil, que se consolidó como el princip...
11 BARES Y RESTAURANTES APUESTAN POR TERRAZAS SAN CRISTÓBAL EN BELLAVISTA
La espera está por terminar. Pronto abrirá sus puertas Terrazas San Cristóbal, un nuevo boulevard gastronómico, que promete convertirse en un polo culin...
PINOT NOIR: LA CEPA ELEGANTE QUE ENCONTRÓ UN HOGAR EN EL SUR DEL MUNDO
En el Día Internacional del Pinot Noir, Viña Cono Sur recuerda su viaje junto a esta cepa desafiante, elegante y profundamente expresiva, con la que forjó una...
RECOLECTORA DE HONGOS SILVESTRES LLEGÓ HASTA LA COCINA DE “EL VERDE” EN BARRIO YUNGAY
Una cena, dos cocineros, cinco tiempos y un protagonista: el boletus loyo, un hongo nativo que bajó del bosque en la región del Maule directo al corazón de San...
VERITABLE CELEBRÓ UNA NUEVA CLASE DE COCINA CON PRODUCTOS DEL MAR Y VINOS DEL VALLE DE ITATA
En una atmósfera íntima y acogedora, donde el aroma a mantequilla dorada y vino joven marcan la pauta, se vivió una nueva edición de VERITABLE, la exper...
VIÑA MONTES ELEGIDA COMO LA MARCA #1 EN FIDELIDAD EN BRAND CUSTOMER LOYALTY AWARDS 2025 EN COREA DEL SUR
Viña Montes, la reconocida bodega premium chilena, ha sido elegida, por segundo año consecutivo, como la Marca N°1 en la categoría Vino en los presti...
EL FENÓMENO DEL TURISMO VITIVINÍCOLA SUSTENTABLE EN EL VALLE DE COLCHAGUA
La sustentabilidad en las viñas del Valle de Colchagua, ha cobrado gran relevancia en los últimos años, producto de un enfoque que busca equilibrar la producci...
CHEF CAROLINA BAZÁN CREA EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS INSPIRADA EN NIÑAS Y NIÑOS
En el marco del mes de la niñez, el jueves 7 de agosto, doce hoteles Marriott de Santiago, Viña del Mar y Puerto Montt abrirán simultáneamente las puert...
LA ROMPIENTE: DONDE EL MAR INUNDA DE SABORES CON LOS MEJORES PESCADOS Y MARISCOS
Cuatro meses de apertura tiene el Restaurant La Rompiente ubicado en CV Galería de Alonso de Córdova #4355, local 301 en Vitacura, proyecto que viene a reemplazar en...
LUCCIANO´S ATERRIZÓ EN CHILE CON UNA HELADERÍA DE OTRO PLANETA EN PARQUE ARAUCO
La marca argentina de helados artesanales de lujo, Lucciano’s, inauguró el jueves 17 de julio su primer local en Chile, sumando un nuevo hito en su expansión in...
VARIEDAD DE PARRILLAS: CUÁL ESCOGER PARA LOGRAR LOS MEJORES PLATOS
Una rica comida suele ser el eje central de las reuniones o eventos especiales en donde amigos y familia son agasajados, pues no es novedad que preparar algo de comer para comparti...
VERITABLE: CLASES DE COCINA CON ALMA, VINO Y CONVERSACIÓN EN SANTIAGO
En un rincón acogedor de Las Condes, cada mes se encienden los fuegos de una experiencia culinaria que ya tiene seguidores fieles. Se trata de Veritable, un proyecto gastron...
1664 Resultados