Notas Periodísticas
Cobertura de restaurantes, chefs, productos, eventos y tendencias que marcan la gastronomía chilena.
Últimas Notas
RESTAURANT PASTA E BRAZZA:DIVINA BENDICIÓN SERENENSE
Hace aproximadamente tres meses, el corazón del centro de La Serena cuenta con un nuevo y, realmente, bello lugar para disfrutar de una buena y rica gastronomía...
UN ESPACIO GASTRONÓMICO EN UN TRADICIONAL BARRIO DE VALDIVIA
Si quieres comer algo poco tradicional en Valdivia con un toque especial, provisto de cocina de autor donde los detalles sí importan, debes visitar Espacio Cocin...
LA BRASSERIE: INNOVANDO EN TORNO A LA TRUFA
Llevan poquito tiempo abiertos y para mi fue toda una revelación. Tuve la oportunidad de probar el famoso "Huevo trufado", pero de eso les hablaré más ade...
INNOVACIÓN GASTRONÓMICA EN ÑUÑOA: TAPAS Y BIRRA
Si se trata de un lugar "con onda", buena decoración, buena atención y una variada y deliciosa carta, entonces tienen que ir directo a la gastronomía...
TERRITORIO RESTAURANT, MILES DE KILÓMETROS EN UN SOLO LUGAR
Ubicado en el reconocido Hotel Noi de Vitacura, “Territorio Restaurant” presenta como bien dice su nombre, en un territorio de sabores.
DONDE EL DUENDE SE ESCONDE EN VALDIVIA
El Duende se puede definir como unos de los restaurantes y cervecerías que posee una de las vistas más privilegiadas al río Valdivia. Es aquí donde esto...
TODA LA ONDA EN VITACURA: MOLOKO GROOVE CAFÉ
Es un estiloso y original lugar con toda la onda retro lounge. De una notable decoración que llena cada uno de sus espacios Sus tenues luces, tanto en el interior, como en s...
EL CAPRICHO RESTAURANT: MÁS QUE UN CAPRICHO EN LA SERENA
Desde hace un par de meses observaba con curiosidad los inicios de un nuevo espacio gastronómico en La Serena, llamando mi atención por especializarse en...
CAFÉ HAUSSMAN ISLA TEJA: UN BUEN LUGAR PARA COMER CRUDOS Y TOMAR CERVEZA
Para los sibaritas amantes de la cerveza y los crudos el Café Haussmann de Valdivia es una excelente opción, no solo para los valdivianos sino que también para...
BURGER CLUB LA SERENA: HAMBURGUESAS HECHAS CON AMOR Y SERVIDAS CON PASIÓN
Si bien en La Serena y Coquimbo contamos cada vez con más restoranes de todo tipo, Chile Gastronomia tuvo la suerte de disfrutar en un ameno y especial restorán dedic...
CASCARRABIA, UN LUGAR PARA DESCUBRIR Y REENCONTRARSE CON NUESTRA GASTRONOMÍA.
Ver el frontis cubierto de plantas y enredaderas del restaurante Cascarrabia, ubicado en Avenida Vitacura 4085, adelanta inmediatamente lo que encontraría en su interior...
VIVO NATIVO: PRODUCTOS ORGÁNICOS RICOS Y SALUDABLES
Los productos orgánicos son cada vez más cotizados por quienes buscan verse y sentirse bien a través de la alimentación. Se han abierto, de un tiempo a esta parte, gran canti...
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