Notas Periodísticas
Cobertura de restaurantes, chefs, productos, eventos y tendencias que marcan la gastronomía chilena.
COCINEROS EN MOVIMIENTO CELEBRÓ 10 AÑOS DE GASTRONOMÍA SOLIDARIA EN CASA DE RUSIA
Cocineros en Movimiento, bajo el legado de su director Mauricio Pérez, celebró sus 10 años de trayectoria.
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EL 23 DE LA SUERTE EN EL MESÓN DE LA RUEDA
La isla de Mallorca, es mi nuevo lugar en el mundo. Actualmente resido aquí, con las ganas de permanecer por un largo tiempo. Con mis ganas de comer rico y escribir...
¿PARA QUÉ IR A PARIS SI TENEMOS A BISTRÓ YUNGAY?
El Barrio Yungay es un barrio con historia. Es un barrio que logra transportarte a otros tiempos, otras épocas, con un aura de romanticismo y nostalgia que logra sin esforza...
AMANDO LO VEGANO EN VEGAN BUNKER
Hace mucho tiempo tenía ganas de ir a conocerlos. Había oído hablar mucho de ellos y sólo quería probar sus sándwiches con ese algo dife...
PURA COCINA, HONESTA Y RICA, EN PORTALÓN DE LA MANO DEL CHEF JUAN CARLOS BOZZO
Cuando un restaurante te provoca la sensación de calidez, confortabilidad y paz, a mi parecer, la comida se disfruta mucho mejor. Y eso fue lo que me pasó en Portal&o...
TAQUERÍA MEXA: MÉXICO EN SANHATTAN
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MAR Y TIERRA, UN PEDACITO DEL SUR EN ALONSO DE CÓRDOVA
Si hay un lugar en el mundo en donde se come rico y en abundancia, es en el sur de Chile. ¿Estamos en lo cierto? Y bajo esa premisa...
HISTORIA GIN TANQUERAY, UNA VERDADERA TRADICIÓN
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ACAMPAO ESTILO SUR, UN RESTAURANT DE CARNES AL QUE SE DEBE IR EN VALDIVIA
Hace más de tres años que se encuentra el Restaurant de carnes Acampao Estilo Sur, donde ofrecen los mejores cortes de carnes que la Región puede proveer. Ello...
REDWITCH: EL MÁGICO SECRETO DE PEÑAFLOR
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TRATTORIA RAGÚ: ABUNDANCIA Y CALOR DE HOGAR ITALIANO EN LA SERENA
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LA MENSAJERIA: DONDE ES SEPTIEMBRE TODO EL AÑO
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UN NUEVO BAR EN LA COSTANERA DE VALDIVIA
En la costanera de Valdivia se ubica Majo Bar, orientado en proporcionar un ambiente agradable a sus visitantes con tragos de buen nivel y calidad, acompañad...
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