Actualidad Gastronómica

Notas Periodísticas

Cobertura de restaurantes, chefs, productos, eventos y tendencias que marcan la gastronomía chilena.

Últimas Notas

ALQUIMIA, EL GOZO DE LA MEZCLA EN CALAMA
Restaurantes Clásicos en Regiones
ALQUIMIA, EL GOZO DE LA MEZCLA EN CALAMA

Sin duda, cuando se piensa en visitar la gran zona minera del cobre en Chile, en términos gastronómicos, inmediatamente las expresiones faciales de incredulidad de cu...

COCINA CHIFA EN SANTIAGO DE CHILE: MADAM TUSAN
Restaurantes de Moda en Santiago
COCINA CHIFA EN SANTIAGO DE CHILE: MADAM TUSAN

Chifa es un término usado en  Perú para referirse  a la cocina traída y adaptada al paladar local por los inmigrantes chinos en dicho país, a...

VINO RITUAL EN QUOTIDIEN BISTRO
Restaurantes de Moda en Santiago
VINO RITUAL EN QUOTIDIEN BISTRO

Quotidien Bistro es el  restaurant del Double Tree by Hilton Vitacura. Con una cocina sencillamente deliciosa ofrece platos estilo bistro, noches de jazz y deliciosos vinos co...

ARISTOS DISTINCIÓN CULINARIA EN EL DESIERTO
Restaurantes de Moda en Antofagasta
ARISTOS DISTINCIÓN CULINARIA EN EL DESIERTO

Con una cautivadora propuesta inspirada en la década dorada de los locos años veinte. Marcados por la prosperidad, bohemia y abundancia económica de los EEUU s...

PASTAS ARTESANALES TARANTELA: EXPERIENCIA ITALIANA EN LA SERENA-COQUIMBO
Proveedores Gastronómicos
PASTAS ARTESANALES TARANTELA: EXPERIENCIA ITALIANA EN LA SERENA-COQUIMBO

Si de preparaciones artesanales se trata, la cocina italiana sorprende hasta el día de hoy. Cariño, sabores, texturas y tiempo son algunas variables que ayudan a que...

RINCÓN CHILENO, LA SIMPLEZA DE LO NUESTRO EN ANTOFAGASTA
Restaurantes Clásicos en Antofagasta
RINCÓN CHILENO, LA SIMPLEZA DE LO NUESTRO EN ANTOFAGASTA

En los albores del mes patrio nos quisimos inspirar con el catálogo culinario nacional. No es un misterio que nuestra gastronomía encierra un origen mestizo por donde...

ACEITE DE OLIVA QORI: EL ORO EXTRA VIRGEN DEL CORAZÓN  DEL VALLE DEL LIMARÍ
Proveedores Gastronómicos
ACEITE DE OLIVA QORI: EL ORO EXTRA VIRGEN DEL CORAZÓN DEL VALLE DEL LIMARÍ

El Valle del Limarí, en la región de Coquimbo, se caracteriza por tener uno de los suelos más fértiles de todo el país. Así lo indican sus...

PELUQUERÍA,  CENTRO DE MEDICINA ESTÉTICA Y UNA DELICIOSA COCINA DE AUTOR, TODO EN EL MISMO LUGAR: EMILIO BUSTAMANTE
Panoramas Foodies en Santiago
PELUQUERÍA, CENTRO DE MEDICINA ESTÉTICA Y UNA DELICIOSA COCINA DE AUTOR, TODO EN EL MISMO LUGAR: EMILIO BUSTAMANTE

Bajo el concepto de “Diseñadores de Cabello” nace Emilio Bustamante, uno de los centros de estética más famosos de Santiago y orientado a un p&uacu...

CAMINO DE LUNA: PESCADOS Y MARISCOS A ORILLAS DEL CALLE CALLE
Restaurantes Clásicos en Valdivia
CAMINO DE LUNA: PESCADOS Y MARISCOS A ORILLAS DEL CALLE CALLE

De Corral voy a Valdivia, mientras se duerme la tarde, por un camino de luna, voy remontando las aguas….  Es el estribillo con que comienza la tradicional canció...

 C´  EST SI BON UNA ISLITA DE SABOR EN EL BOULEVARD DEL PARQUE ARAUCO
Cafeterías y Teterías en Santiago
C´ EST SI BON UNA ISLITA DE SABOR EN EL BOULEVARD DEL PARQUE ARAUCO

Casi frente al cine Hoyts en el Boulevard del famoso centro comercial Parque Arauco en stgo, se encuentra uno de los locales de esta cafetería tipo “isla” llamad...

INFILTRADOS STEAK BAR: LOS MEJORES CORTES DE CARNES A LA PARRILLA
Restaurantes de Moda en Santiago
INFILTRADOS STEAK BAR: LOS MEJORES CORTES DE CARNES A LA PARRILLA

Infiltrados Steak Bar, abrió sus puertas hace aproximadamente tres semanas y esperamos una inauguración el día 5 de octubre de este año.Juan Pablo Valdi...

 GASTRONOMÍA, MÚSICA EN VIVO Y MUCHO BAILE, SON LAS OPCIONES DE DIVERSIÓN QUE OFRECE EVE VITACURA
Panoramas Foodies en Santiago
GASTRONOMÍA, MÚSICA EN VIVO Y MUCHO BAILE, SON LAS OPCIONES DE DIVERSIÓN QUE OFRECE EVE VITACURA

Una de las discotheque más famosas de Santiago, que tuvo sus inicios con el restaurant “Sayonara” en la década del 70,  hoy se ha convertido en todo...

971 Resultados