Notas Periodísticas
Cobertura de restaurantes, chefs, productos, eventos y tendencias que marcan la gastronomía chilena.
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LA TAVERNA DELLA PIAZZA: LA REUNIÓN IDEAL EN TORNO A LA COCINA ITALIANA
Más de veinte años lleva esta taverna italiana en la esquina de Irarrázaval con Manuel de Salas, justo frente a la mítica Plaza Ñuñoa. Lo...
LA PIZZERÍA ARGENTINA, UNA REBANADA DE BUENOS AIRES EN SANTIAGO
La pizza argentina tiene sus propias leyes y personalidad. Es producto de una tradición cultivada hace generaciones, y tiene que ver, como pasa en todas las culturas con su...
RESTAURANTE ANTAÑO: GASTRONOMÍA CHILENA DE VANGUARDIA PARA UNA TERRAZA DE INVIERNO EN HOTEL SOMMELIER BOUTIQUE
Hace un tiempo ya que Hotel Sommelier, ubicado en Merced, está dando que hablar gracias a su propuesta temática entorno al vino y su increíble terraza que fue...
CHILE LINDO: UN VERDADERO REFUGIO DE RECETAS CHILENAS EN ANTOFAGASTA
Que difícil resulta a veces por estos días encontrar un buen lugar para disfrutar nuestros mejunjes criollos. La apertura gastronómica de la cual no me enojo....
DELICIOSO MENÚ DIARIO EN EL CENTRO DE IQUIQUE, SANTO PECADO
Este restaurante se ha convertido un favorito de los oficinistas iquiqueños, tanto por su céntrica ubicación, como por una propuesta gastronómica de alt...
“VIAJES GASTRONÓMICOS EXPERIMENTALES” ES LO QUE OFRECE ARPEZUR, UN NUEVO RESTAURANT DE VITACURA, STGO.
Arpezur es un nuevo restaurant de Vitacura, Stgo, que abrió sus puertas para mostrarnos toda la creatividad y sabor de su chef y dueño Anthony César, un franc&...
ESPACIO LIBERO, COCINA DE CALETA CON CARIÑO Y SIMPATÍA EN MEJILLONES
Esta vez mi espíritu goloso me llevo a trascender en busca de algo más allá. No precisamente en busca de un amor como lo hizo sus buenos años atrá...
LA GRULLA: UN NUEVO GASTROBAR EN LA SALIDA SUR DE VALDIVIA
En la salida sur de Valdivia se ubica La Grulla, nuevo bar restaurant con un atractivo concepto familiar que invita a pasar un momento grato junto a familiares y amigos. Se encuent...
VIAJAR AL PUERTO DE VALPARAÍSO EN PLENO BARRIO FRANKLIN: WINNIPEG 2.0
Volvimos al barrio Franklin, esta vez a un rincón que nos hace viajar al puerto de Valparaíso, Winnipeg 2.0 es un rincón porteño donde abunda la amabili...
SUENAN LOS GUNS N' ROSES EN AVENIDA LA PAZ, COMUNA INDEPENDECIA: EL ASKEROSO
A medida que me acerco a mi próximo destino gastronómico puedo sentir el mágico sonido de la plancha caliente, sentir esos aromas primarios que encienden las p...
NO PODEMOS OLVIDAR LA FAMOSA "MALAYA AL GUSTO" EN INFILTRADOS STEAKBAR
Estuvimos en Steakbar Infiltrados de Vitacura, bar y restaurante de carnes de gran calidad, pero con un acento un poco más relajado y centrado en pasarlo bien con los amigos...
CHILEAN CLAN BARRA EXPERIMENTAL, UNA BAR-BERÍA GASTRONÓMICA, ÚNICA EN SU ESTILO
Imagínate una barra con las mejores cervezas artesanales chilenas del momento. Ahora imagina que esa barra también sirve una variedad de café de grano de gran...
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