Notas Periodísticas
Cobertura de restaurantes, chefs, productos, eventos y tendencias que marcan la gastronomía chilena.
Últimas Notas
LO NUEVO DE LA BRASSERIE: EL CHEF FRANCK DIEUDONNÉ SIEMPRE SABE COMPLACERNOS
Ir a La Brasserie fue, es y seguirá siendo siempre un placer. Pareciera ser que el chef Franck Dieudonné sabe cómo deleitarnos siempre, en cada bocado. Esta ve...
SUMÉRGETE EN EL OCÉANO PACÍFICO , A TRAVÉS DE HOTEL OCEANIC
Hotel Oceanic, un hotel sorprendente que se introduce en el océano pacifico con una obra arquitectónica que se emplaza amablemente y se mimetiza perfectamente con los...
ESTACIÓN 59: DE ESTACIONES SABROSAS Y PARADAS OBLIGADAS
De ambiente distendido, libre, fresco y espacioso, se abre una nueva estación en el sector de Escuela Militar. Pero esta estación no es lo que piensas, es gastron&oac...
NAMASTE: UN ESPACIO CONSCIENTE DONDE DISFRUTAR ALIMENTOS SALUDABLES
En plena avenida Balmaceda, la principal y más grande avenida de La Serena, se emplaza un lugar muy especial, en el cual te desconectas, aunque pase todo el transporte del m...
RÚSTICO, EL PRIMER “BREW PUB” DE CHILE
Maipú, una gran comuna santiaguina, tiene una cervecería que es una reliquia para sus habitantes, “Rústico Brew pub”. El termino Brew Pub, se refie...
HOTEL ALTIPLÁNICO / CAJÓN DEL MAIPO ESCAPADA A LA NATURALEZA
Enmarcado por el paisaje de las montañas de los Andes y acompañado por el potente río Maipo, este hotel se presenta como un oasis tranquilo que se mimetiza a l...
ANTOFAGASTA TIENE UNO DE LOS MEJORES RESTAURANTES DE CARNES EN CHILE, MU
La oferta gastronómica de Antofagasta se ha diversificado en distintos sectores de la ciudad pero ya sabemos que uno de los epicentros de toda la movida culinaria...
PURPLE VEGGIE: SABORES VEGANOS EN LA SERENA Y COQUIMBO
Aunque el tema del veganismo cada vez toma mayor fuerza en nuestro país, aún hay quienes desconocen completamente en qué consiste esta forma de vida cuya parti...
HOMERO BURGOS, CHEF EJECUTIVO DE ALISERVICE: "EL BOCUSE D'OR ES EL CONCURSO DE GASTRONOMÍA MÁS IMPORTANTE DEL MUNDO."
El concurso gastronómico Bocuse d'Or es uno de los más importantes del mundo y pone énfasis en el placer de la degustación...
LA BRIBONA, UN NUEVO RESTOBAR EN UN CLÁSICO LUGAR
Ubicada en la esquina de Yungay con Arauco, se encuentra hacer un par de meses en Valdivia un nuevo Restobar, se trata de La Bribona que viene instalarse con una entretenida oferta...
OKASAMA: CALIDAD Y GRAN VARIEDAD DE SUSHIS EN LA SERENA Y COQUIMBO
Qué agrado es poder disfrutar un gran almuerzo, a mitad de semana, frente al mar. Y muy especialmente, cuando el día está tranquilo y relajado para una grata c...
SABOR Y TRADICIÓN ALEMANA EN BRÜDER
De la mano del chef Pablo Rojas, Brüder sí que sabe de comida alemana. Tablas, sandwiches y cocina tradicional de ese lado del mundo logran que los comensales se vayan...
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