Información Actualizada

Noticias

La actualidad gastronómica de Chile en un solo lugar. Cobertura informativa de tendencias, negocios, innovación, eventos y protagonistas que impulsan el desarrollo de la industria gastronómica nacional.

Últimas Noticias

DELAVID: EL POLVO DE UVA FERMENTADA QUE REVOLUCIONA LA GASTRONOMÍA Y MIXOLOGÍA CHILENA
Noticias
DELAVID: EL POLVO DE UVA FERMENTADA QUE REVOLUCIONA LA GASTRONOMÍA Y MIXOLOGÍA CHILENA

Un ingrediente innovador, saludable y sustentable está conquistando la escena gastronómica en Chile. Se trata de Delavid, un polvo fino hecho a partir de orujo de uva...

PROTEÍNA DE CHÍA REVOLUCIONA LA NUTRICIÓN VEGETAL CON BENEFICIOS ÚNICOS PARA LA SALUD
Noticias
PROTEÍNA DE CHÍA REVOLUCIONA LA NUTRICIÓN VEGETAL CON BENEFICIOS ÚNICOS PARA LA SALUD

En el marco del Día Internacional de la Chía, que se conmemora cada 23 de marzo, la proteína de chía emerge como la opción más prometedora...

PASTELERÍA CORY INAUGURA NUEVO LOCAL EN CENCO PORTAL LA DEHESA
Noticias
PASTELERÍA CORY INAUGURA NUEVO LOCAL EN CENCO PORTAL LA DEHESA

Una completa oferta de pastelería austriaca, inspirada en los tradicionales dulces de Viena, y una amplia carta con opciones para el desayuno, almuerzo y hora del té....

CHILOÉ HOT HONEY: LA PRIMERA SALSA PICANTE Y TOQUE DULCE QUE ESTÁ REVOLUCIONANDO EL SABOR EN CHILE
Noticias
CHILOÉ HOT HONEY: LA PRIMERA SALSA PICANTE Y TOQUE DULCE QUE ESTÁ REVOLUCIONANDO EL SABOR EN CHILE

Chiloé Hot Honey es la primera hot honey elaborada en Chile, una fusión audaz entre la miel chilota y el ají cacho de cabra ahumado. Esta innovadora salsa...

EL GOBERNADOR ES EL PISCO MEJOR POSICIONADO EN DRINKS INTERNATIONAL BRANDS REPORT
Noticias
EL GOBERNADOR ES EL PISCO MEJOR POSICIONADO EN DRINKS INTERNATIONAL BRANDS REPORT

El Gobernador, se posiciona como el mejor destilado de uva chileno, en la categoría Pisco, según el Informe de Marcas 2025 de la revista británica Dr...

CHILE EN TU COPA: UNA EXPERIENCIA QUE TE TRANSPORTA AL MUNDO DEL VINO DE MAR A CORDILLERA EN HOTEL ALMACRUZ
Noticias
CHILE EN TU COPA: UNA EXPERIENCIA QUE TE TRANSPORTA AL MUNDO DEL VINO DE MAR A CORDILLERA EN HOTEL ALMACRUZ

Un atractivo panorama se puede encontrar en el Hotel Almacruz, ubicado en calle San Antonio #65, a pasos de la Alameda. Se trata de una actividad llamada “Chil...

SELECCIÓN GASTRONÓMICA DE CHILE LOGRA HISTÓRICO RECONOCIMIENTO EN INTERNATIONAL CATERING CUP DE FRANCIA
Noticias
SELECCIÓN GASTRONÓMICA DE CHILE LOGRA HISTÓRICO RECONOCIMIENTO EN INTERNATIONAL CATERING CUP DE FRANCIA

Una importante e histórica participación consiguió la selección gastronómica de Chile encabezada por su capitán, el chef Nicolás G&...

GRAN RESERVA PINOT NOIR DE TORO DE PIEDRA: FRESCURA Y CARÁCTER PARA ESTA TEMPORADA
Noticias
GRAN RESERVA PINOT NOIR DE TORO DE PIEDRA: FRESCURA Y CARÁCTER PARA ESTA TEMPORADA

Ligero, fresco y versátil, el Gran Reserva Pinot Noir de Toro de Piedra es la opción perfecta para acompañar los buenos momentos de este verano. Un vino que co...

SUK: SABORES MEDITERRÁNEOS EN CHILE CON MUCHOS BENEFICIOS PARA LA SALUD
Noticias
SUK: SABORES MEDITERRÁNEOS EN CHILE CON MUCHOS BENEFICIOS PARA LA SALUD

Fue en 1968 cuando Emily y Sucre Daccarett, viajeros y trotamundos nacidos en Palestina, llegaron a Chile, donde con la influencia de sus orígenes abrieron un local en la ca...

DOS CHILENAS DESTACAN EN LOS PREMIOS WINWSA 2024 QUE CELEBRA EL LIDERAZGO EN LA INDUSTRIA DEL VINO
Noticias
DOS CHILENAS DESTACAN EN LOS PREMIOS WINWSA 2024 QUE CELEBRA EL LIDERAZGO EN LA INDUSTRIA DEL VINO

Chile vuelve a brillar en el escenario internacional. Este año, el prestigioso Women in the Wine & Spirits Awards (WINWSA 2024) ha reconocido a dos destacadas chilenas p...

VIAJA POR EL MUNDO Y DESCUBRE LOS SABORES A TRAVÉS DEL CACAO DE LA FETE CHOCOLAT
Noticias
VIAJA POR EL MUNDO Y DESCUBRE LOS SABORES A TRAVÉS DEL CACAO DE LA FETE CHOCOLAT

La chocolatería chilena La Fête Chocolat renueva su icónica colección Orígenes, una línea que invita a descubrir cómo el clima, suel...

CERVEZA GUAYACÁN DEL VALLE DEL ELQUI ABRE SU PRIMER ESPACIO EN SANTIAGO
Noticias
CERVEZA GUAYACÁN DEL VALLE DEL ELQUI ABRE SU PRIMER ESPACIO EN SANTIAGO

Ubicado en Conecta Santa Blanca, la idea de Rincón Guayacán es traer un poco del Valle de Elqui a la capital, a través de su completa línea de cervezas...

1664 Resultados