Preparaciones: Tiradito de locos. Chupe de jaiba, Ostiones gratinados, Malaya, Lomo vetado grillado. Desde la barra desfilaron 3 cócteles de autor preparados con Gin Garden por el Bartender Antonio Casique @antoniocasique26 Tricky: Gin, St germain, aperol, limón y espumante. Piñita Arábica: Gin, St germain, jugo de piña, limón y naranja. Amanecemos: Gin, fernet, jugo de jengibre y limón.Todos invitados a vivir este triangulo gastronómico de Chef, Sommelier y Bartender que llevan al comensal a una experiencia completa y llena de placer. Agradecemos la participación del Sommelier Domingo Herran @baccanali_wine quien para maridar la experiencia nos recomendó @maquiswines @lomalarga
Participaron: Pescados y mariscos Fullmar, Carnes rojas Bilbao, Mermeladas Dungeness Gourmet, Condimentos Sabu y Gin Garden
