Hay algo especial en las mañanas de Silvestre. El sonido del café moliéndose, el pan saliendo del horno, las risas de quienes llegan temprano buscando ese desayuno que reconforta y sorprende.
Dentro de su carta matinal, el protagonista indiscutido es el Bagel Sandwich, una creación que combina técnica, sabor y carácter.
Preparado con lomo kassler de El Ahumadero, huevo frito, tocino, queso cheddar, pepinillos dulces, espinaca baby y una cremosa salsa chick fil-a, este plato tiene todo lo que necesita un buen brunch: equilibrio, textura y personalidad.
Lo mejor, es que solo se sirve en su horario Breakfast & Brunch (de 09:00 a 14:00 hrs), pensado para quienes disfrutan el arte de comer sin apuro, con café en mano y buena compañía.
Silvestre sigue demostrando que es mucho más que una cafetería. Es un espacio que celebra los sabores del barrio, los productos nacionales y las experiencias que comienzan con algo tan simple —y tan perfecto— como un buen desayuno.
Silvestre Coffee – Iquique
Producto de El Ahumadero
En colaboración con Chilegastronomía
Texto: Aneleinne Godoy
Fotos: Aneleinne Godoy
Dentro de su carta matinal, el protagonista indiscutido es el Bagel Sandwich, una creación que combina técnica, sabor y carácter.
Preparado con lomo kassler de El Ahumadero, huevo frito, tocino, queso cheddar, pepinillos dulces, espinaca baby y una cremosa salsa chick fil-a, este plato tiene todo lo que necesita un buen brunch: equilibrio, textura y personalidad.
Lo mejor, es que solo se sirve en su horario Breakfast & Brunch (de 09:00 a 14:00 hrs), pensado para quienes disfrutan el arte de comer sin apuro, con café en mano y buena compañía.
Silvestre sigue demostrando que es mucho más que una cafetería. Es un espacio que celebra los sabores del barrio, los productos nacionales y las experiencias que comienzan con algo tan simple —y tan perfecto— como un buen desayuno.
Silvestre Coffee – Iquique
Producto de El Ahumadero
En colaboración con Chilegastronomía
Texto: Aneleinne Godoy
Fotos: Aneleinne Godoy
