Una de las maravillas de La Fraternal, es el "jugo de luz", 100% vitamina, sin agua ni azúcar, brotes llenos de enzimas, hojas verdes, rico en clorofila. Eva verde, es el nombre de otro brebaje preparado en este lugar, que incluye en su preparación: pepino, manzana y espirulina.
Probamos: Jugo de luz / Eva verde / Ensalada fraternal / Sándwich Andina / Guiso de acelga a lo pobre / Crema tibia de betarraga y ciboulette / Leche nevada.
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La Fraternal comenzó en abril del 2011. Posee almacén donde se venden productos orgánicos, restaurante y talleres multidisciplinarios, con talleres de verano para niños; leche vegetal, menús temáticos para cada día y un ambiente muy agradable y cercano que promociona la comida vegana y sin gluten también
Comer inteligentemente es la idea de este lugar, haciendo mixturas correctas para nuestro cuerpo y vida. La terraza para estos días, es ideal para la hora de almuerzo, un buen menú, a un buen precio.
Lunes de legumbres
Martes vegano
Miércoles ensaladas del mundo
Jueves vegano
Viernes cocina chilena
Sábado gourmet
Domingo fusión
Síguelos!
Facebook: La Fraternal
Av. Holanda 3362, Ñuñoa, Región Metropolitana
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