Fuimos de visita a unos de los restaurant íconos de la Avda. del Mar en La Serena que inspirado en la gastronomía de Casa Piedra en Los Vilos a nombre de Mirko Vuletin D. que desde hace 2 décadas es diariamente visitado por turistas y ciudadanos locales que prefieren su decoración rústica bien particular. Nos recibió Sandra quien fue muy amable junto a todas las personas que nos atendieron en representación de su dueño Javier Jorquera.
En nuestra visita el chef Alex Lanas nos deleitó con una entrada de empanada de piure-queso y “Ensalada Ovalle-Ovalle” seguido de una tabla “Mar y Cordillera”, también fuimos sorprendidos con un sándwich de loco, cebolla y queso que marca. Una diferencia en nuestra experiencia en sándwiches para terminar con un postre de brownie de la casa con Helado de Pistacho.
En nuestra visita el chef Alex Lanas nos deleitó con una entrada de empanada de piure-queso y “Ensalada Ovalle-Ovalle” seguido de una tabla “Mar y Cordillera”, también fuimos sorprendidos con un sándwich de loco, cebolla y queso que marca. Una diferencia en nuestra experiencia en sándwiches para terminar con un postre de brownie de la casa con Helado de Pistacho.
Nuestra velada fue acompañada por cerveza local Atrapaniebla y un delicioso vino Le Coq reserva Cabernet Sauvignon.
Ubicado en Avda. del mar 4500, La Serena.
Horario de atención: 13:00 hrs a 2:00 hrs
Teléfono: +569 3948 9961
Carta y precios: https://huentelauquenrestobarpizzeria.ola.click/products
Instagram: huentelauquen_restobarpizzeria
