Conocimos la propuesta gastronómica y coctelera de Roatán Bar Comenzaron en noviembre del 2022 y ha sido un exitazo en el sector de Barrio Italia, gracias a su variedad en la carta gastronómica y de coctelería. El estilo tropical, la música y la amabilidad de sus garzones han sido un sello para los clientes que los visitan.
La idea es que en cada visita sus clientes encuentren una propuesta variada e innovadora y no siempre lo mismo, manteniendo los platos más pedidos y más insignia del bar, lo cual destaca para sus asistentes, ya que se sienten tomados en cuenta al momento de incorporar nuevas preparaciones.
La idea es que en cada visita sus clientes encuentren una propuesta variada e innovadora y no siempre lo mismo, manteniendo los platos más pedidos y más insignia del bar, lo cual destaca para sus asistentes, ya que se sienten tomados en cuenta al momento de incorporar nuevas preparaciones.
.jpg)
Por nuestra parte pedimos la variedad de su carta para conocer esta propuesta: partimos con unos Nachos especiales con queso cheddar, pico de gallo, chili con carne y guacamole, riquísimo para abrir el apetito junto a un Pollo teriyaki apanado. Acompañamos estas entradas con sus cócteles estrella de autor: Roatán Tiki con ron, mix cítrico, menta y cáscaras de naranja, además de un ahumado que se incluye con una presentación muy especial.
.jpg)
Además, pedimos un Malmok con vodka, St. Germain, pepino y tónica, muy fresco y con un dulzor que calza muy bien con los demás sabores de los platos. Luego, pasamos a los fondos y para ellos nos decidimos por un roll porque es algo de lo que destacan en su propuesta gastronómica.
.jpg)
Llegó a nuestra mesa un Shrimp on fire relleno de camarón, palta envuelto en salmón flambeado y salsa spicy: ¡Sabor total! Que se maridó muy bien con una cerveza artesanal en schop. Te invitamos a probar la variedad y el buen ambiente que ofrece Roatán Bar junto a su proveedor gastronómico Toteat Chile
Dirección: Santa Isabel 0308, Providencia.
Fotos y Nota: Estudio Solare
