Hace pocos meses se ha instalado en pleno Bellavista, Santiago, un pequeño local de cocina peruana llamado “Lima 17 Cocina De Calle” Propiedad de dos simpáticos socios, Hugo Rueda (actual Chef Ejecutivo del Restaurant Zafran ubicado en el Hotel Radisson Blu) y Christian Salvo quien también posee la profesión de chef. “Dicen que se juntaron dos cocineros locos para hacer comida peruana de calle al paso y para llevar, con increíbles precios y sabores”
Al entrar a este pequeño gran local, notas inmediatamente el amor y la pasión de sus dueños por lo que hacen. Un mural dibujado con tiza, con el menú, decora el extremo izquierdo del local, y frente a él una hermosa pintura de la catedral de Lima adornan este pequeño, pero especial espacio. Todos los trabajadores de Lima 17 son peruanos. Podríamos decir que es una “escapadita” hacia nuestro querido país vecino.
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Dentro de la oferta gastronómica de Lima 17 encontramos distintas e innovadoras categorías de preparaciones, como por ejemplo: “Entradas de la Esquina” (ceviche clásico, mixto, pulpo al olivo, etc), “Los Fritos de Magdalena” (empanada de lomo saltado y ají de gallina), “Los Fondos” (Ají de Gallina, Lomo Saltado, Picante de Camarones, Arroz con Mariscos, etc), “Los del Mercado” (Tacu ají de Gallina, Chaufa de Pollo, Chaufa de Carne, etc), "De La Calle", "Combos" y "Postres y Bebidas"
Este novedoso "Rinconcito Peruano" ofrece la posibilidad de comer al paso en el local y también tiene delivery por diversos sectores de la capital. Trabajan con “Pedidos YA”.
Nuestra experiencia ha sido retirar la comida en el local, para ser consumida en la comodidad de nuestro hogar. El servicio fue rápido y cómodo, quedando satisfechos con el servicio y la calidad de su cocina.
Si eres amante de la comida peruana, y tienes hambre de verdad, no dudes en probar Lima 17, una excelente opción para los busquillas de las mejores picadas santiaguinas.
Recomendados:
Anticucho de Corazón Virgen o Salchipapón / Club Lima 17 $ $4.500 / Normal: $5.625
Empanada de Lomo Saltado / Club Lima 17 $ $3.600 / Normal: $4.500
Dirección: Av. Bellavista 0868, Providencia
Pedidos al +56 2 3229 1571
Síguelos:
www.lima17.cl
Facebook: @Lima17cocinadecalle
Instagram: @lima17cocinadecalle
