Noticias

RECONOCIDO ENÓLOGO INTERNACIONAL SE UNE AL EQUIPO DE VIÑA CASAS DEL BOSQUE

Publicado el 15/07/2019
RECONOCIDO ENÓLOGO INTERNACIONAL SE UNE AL EQUIPO DE VIÑA CASAS DEL BOSQUE
Con más de 20 años de trayectoria como enólogo y asesor de diferentes proyectos vitivinícolas alrededor del mundo, el Master of Wine neozelandés, SamHarrop, se integra al equipo de Viña Casas del Bosque para compartir suexpertisey visión holística del negocio del vino para contribuir a maximizar el potencial de laviña, con un enfoque cada vez más sostenible y auténtico. 

Sam comenzó a inicios de los 90` como enólogo en Nueva Zelanda en Villa Maria y Esk Valley Estate, trabajando más tarde en California en Littorai Wines, y en Australia en Rosemount Estate. Actualmente trabaja en España para bodega Fontana y Bodegas Badiola, y en Nueva Zelanda para Thomas ’Batch. Asimismo, hace su propio vino Cedalion en la Isla Waiheke; elabora otros vinos paraHawkes Bay bajo la marca Grand Amateur, y es copropietario de Peninsula Wines, un dinámico negocio vitivinícola con sede en Madrid, especializado en la producción de vinos sostenibles, auténticos y orgánicos.

“Me entusiasma mucho ser parte de este nuevo desafío de sumarme como asesor al talentoso equipo enológico de Viña Casas del Bosque encabezado por Meinard Bloem; donde espero aportar al desarrollo de los distintos estilos de vinos de la viña, maximizandola identidad y sentidode ese terroir mágico de clima fresco en Casablanca”, comenta Sam Harrop.
 
Para más información ingresa a www.casasdelbosque.cl o a sus redes sociales - Facebook Viña Casas del Bosque, Instagram o Twitter @CasasdelBosque.

 

Categoría: Noticias

Más Notas de Interés

KROSS BAR CELEBRA EL DÍA DE LA HAMBURGUESA CON BURGERS RECARGADAS Y MATCH CERVECERO
Noticias
KROSS BAR CELEBRA EL DÍA DE LA HAMBURGUESA CON BURGERS RECARGADAS Y MATCH CERVECERO

En el marco del Día de la Hamburguesa, Kross Bar realizará una celebración especial este jueves 28...

Leer Nota
RECOMENDACIÓN: ¿CÓMO ELEGIR CORRECTAMENTE UNA CREMA PARA TORTAS PROFESIONALES?
Noticias
RECOMENDACIÓN: ¿CÓMO ELEGIR CORRECTAMENTE UNA CREMA PARA TORTAS PROFESIONALES?

Al momento de elaborar tortas en pastelería profesional, la elección de la crema es un factor clave. No so...

Leer Nota
EXPO AL HORNO: ÚNICO ENCUENTRO EN CHILE QUE REUNIRÁ A LOS AMANTES DE LA REPOSTERÍA Y PANADERÍA
Noticias
EXPO AL HORNO: ÚNICO ENCUENTRO EN CHILE QUE REUNIRÁ A LOS AMANTES DE LA REPOSTERÍA Y PANADERÍA

El encuentro reunirá talleres de macarons, bombonería, decoración de tortas, repostería salu...

Leer Nota