Por fin una solución versátil con mayor seguridad y rendimiento para sus productos de pastelería y panadería con la amplia variedad que ofrece Ovosur en sus productos huevo entero, clara, yema, huevo revuelto, merengue, formulados especialmente para obtener los mejores resultados en forma fácil y segura.
Ovosur también cuenta con Mayon’Easy, la más rendidora mayonesa en polvo que le da la libertad de personalizar su sabor con los ingredientes y aliños que usted elija, además de poder elegir la calidad del aceite para elaborar su mayonesa personalizada. Otro importante aporte de Mayon’Easy es su menor contenido graso al reemplazar parte del aceite por agua. Es importante considerar que debido a su especializada pasteurización Mayon’Easy queda a salvo de la peligrosa salmonella y otros contaminantes que se multiplican en época de mucho calor.
