El Spirits Selection Award, certamen internacional organizado por el Concours Mondial de Bruxelles, que año a año premia a los mejores destilados del mundo, y que este 2018 se trasladó hasta la ciudad de Plovdiv en Bulgaria, reconoció con medallas de oro y plata a siete piscos chilenos agrupados en la Asociación de Productores de Pisco.
Uno de los mayores triunfadores de la jornada fue el pisco de la Cooperativa Capel, Alto del Carmen Reservado, el cual obtuvo Medalla de Oro, instalándose en lo más alto del podio de los espirituosos a nivel mundial.
Al respecto Magdalena Pérez, brand manager de la marca, celebró el reconocimiento alcanzado por este pisco, el cual viene a destacar el sello que Cooperativa Capel ha querido brindarle a sus espirituosos. “Desde sus inicios, Capel ha trabajado con un imbatible compromiso con su calidad y tradición. El reconocimiento a Alto del Carmen, que es un pisco de acceso masivo, es algo que nos llena de orgullo y viene a reforzar nuestro compromiso con otorgar productos de la más alta calidad a todos nuestros clientes”, aseguró.
Por su parte, Claudio Barraza, gerente general de Capel, agradeció a los cerca de mil cooperados por su compromiso con la calidad del pisco en estos 80 años. “En Atacama y Coquimbo, nuestros cooperados trabajan con la convicción de que el Pisco es algo que nos da identidad en el marco de la Denominación de Origen y es gracias a ellos, que año a año la Cooperativa Capel logra destacar y posicionarse al más alto nivel de los destilados a nivel internacional”, afirmó.
La denominación de origen del Pisco data de 1831 y es la más antigua de América Latina y la segunda a nivel mundial. Esta normativa fija los más altos estándares de calidad para la elaboración del pisco y es lo que ha permitido que el pisco chileno se posicione como un destilado único.
