Ubicado en la esquina de Isidora Goyenechea y Avenida Vitacura, el Café Ritual abre su segundo local en Santiago. En medio del día a día, la rutina, el trabajo, los autos, bocinas y velocidad, esta cafetería de especialidad llega a proponer una pausa llena de sabor y aroma acogedor a sus clientes.
Junto a sus baristas expertos y motivados, Ritual nos ofrece más de 10 tipos de preparaciones de café 100% grano Gavilán de Nicaragua. Abren sus puertas a las 7.45 AM y nada mejor que comenzar a funcionar rodeados de un ambiente alegre, un delicioso café y una gran variedad en pastelería.
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Les recomendamos pedir el exquisito Café Caliente Avellana Latte (el primero que probamos durante nuestra visita), un gusto azucarado que energiza e impulsa a cualquier para partir el día feliz y abrigados (tiene dos tamaños: mediano a $2550 y grande a $2800). Los precios del café caliente varían entre los $1800 y $2800. Para llenarnos de dulzura podemos acompañar con un muffin de arándanos ($1900), galleta integral ($2000) o galleta choco chips de $1600.
Destacamos de manera especial la presencia de un clásico de nuestra infancia y fiestas patrias: el chilenito No es muy común encontrarlo en grandes cafeterías y le da un toque local que nos recuerda paseos y juntas familiares. Con su merengue fresco y firme va perfecto, por ejemplo, con el café del día. Imperdible de nuestra cocina nacional. Pero en cuanto a pastelería, la que se roba la película es la medialuna tibia, acaramelada y delicada, ideal compañía para el café frío Mocha Coconut.
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A pesar de tener una locación bastante animada y concurrida, la decoración de la terraza, que para estos días fríos cuenta con estufas, es acogedora y brinda un respiro a todo el movimiento de la calle. Ideal para un almuerzo rápido con los compañeros de trabajo. En Ritual podemos encontrar exquisitas opciones de ensaladas (César Pollo, Tataki Atún, Oriental y Pad Thai a $5300) y sándwiches como el Club, Flat Mechada, Veggie Burger, Chicharrón Cerdo, Panini Pollo Roll y Handrolls con precios que oscilan entre los $3500 y $4600).
La atención es siempre con una sonrisa y buena onda, les recomendamos este espacio para ir a trabajar, leer, compartir y por sobretodo disfrutar de deliciosas preparaciones que acompañan el día a día. Esta cafetería de especialidad se destaca principalmente porque sus baristas marcan la diferencia en los detalles, delicados y cuidadosos en la atención y los productos.
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El lugar también cuenta con distintos tipos de leche para los que no consumen lactosa. Los almuerzos se preparan en el Hotel Intercontinental que queda a un costado y se advierte la frescura y calidad: los invitamos a probar la ensalada Pad Thai y un rico jugo prensado 100% natural (esta fue nuestra opción para el almuerzo) Un break necesario para alegrar la semana y “devolverle el alma al cuerpo” como nos dijeron cuando llegamos a Ritual. ¡Más que invitados a probar un rico café estos días fríos!
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Instagram: caferitualisidora
